Samaksa

Malzemeler

• Yarım kilo üzüm pekmezi
• 700ml su
• Yarım kilo mısır unu

Hazırlanışı

1. 1

   Öncellikle suyu kaynatın.

2. 2

   Ve sonra pekmez ilave edilip, devalı olarak 30 saniye karıştırılır.

3. 3

   Ardından mısır unu ilave edilir ve pürüzsüz kıvam elde edilene kadar yavaşca karıştırıp, muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.

4. 4

   İsteğine göre kaselere koyulup ardından soğmasını bekleyin.

5. 5

   Tercihe göre üzerine kaymak veya fındık ilave edebilirsiniz.